Beifuß (Artemisia vulgaris)

Beifuß

An Wegrändern, auf Wiesen, an Bachläufen oder Flussufern sowie auf Ödland oder Brachen und an trockenen Hängen gedeiht vielerorts der Gewöhnliche Beifuß (Artemisia vulgaris). Diese zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehörende Pflanzenart hat eine Wuchshöhe von 60 cm bis 2 m; meist sind die Exemplare jedoch durchschnittlich nur 1,5 m hoch. Typisch sind die fiedrigen, stark aromatisch riechenden Laubblätter, die auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite weißfilzig sind.

Von Juli bis in den September hinein bilden sich die Blüten, die weißlichgrau, gelblich oder rotbraun gefärbt sind und sehr unscheinbar aussehen. Reife Samen kann man von August bis November ernten, halb reife ein wenig früher.

Weitere gebräuchliche Namen für diese Pflanzenart lauten Gewöhnlicher Beifuß, Gemeiner Beifuß, Gewürzbeifuß, Fliegenkraut sowie Besenkraut.

Verwendbare Teile der Pflanze

Nach einiger Gewöhnungszeit nehmen viele Heimvögel die halb reifen und reifen Beifußsamen als Futter gern an. In diesen Samen ist ätherisches Öl enthalten, dem man nachsagt, es soll gegen Spulwürmer helfen. Gesichert ist dies nicht, aber die Fütterung mit Beifußsamen dürfte als unterstützende Maßnahme bei einer Entwurmung keinen Schaden anrichten.

Tipp: Mehr Fotos des Beifußes finden Sie auf NABU-naturgucker.de.