Dari (Sorghum bicolor)

Dari

Unter dem Namen Dari wird unter anderem Sorghumhirse (Sorghum bicolor) in Deutschland als Vogelfutter verkauft. Typisch für Dari ist, dass die Körnchen relativ groß sind. Dari-Hirse gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae). Es gibt einige Sorten, die relativ viel Zucker enthalten, weshalb sie auch als Zuckerhirse bezeichnet werden. Während die Sorghumhirse hierzulande als Nahrungsmittel für Menschen kaum Verwendung findet, wird sie in Teilen Afrikas häufig verzehrt. Aus ihr werden vor allem Hirsebrei und Hirsebier gewonnen. Tatsächlich ist die Sorghumhirse das am fünfthäufigsten angebaute Getreide der Welt.

Eine weitere Bezeichnung lautet Milo; unter diesem Namen wird diese Hirse ebenso wie Dari in Deutschland als Futter für Heimvögel verkauft.

Darikörner können verschiedene Farben haben, sie sind in weißlich, gelblichweiß, bräunlich oder rötlich erhältlich.

Dari oder Sorghumhirse als Vogelfutter

Weil die Körner sehr groß sind, eignen sie sich als Bestandteil von Saatenmischungen vor allem für mittelgroße bis größere Vogelarten. Vögel ab einer Größe von Nymphensittichen fressen sie meist, wohingegen kleinere Arten wie zum Beispiel Wellensittiche die reifen Körner eher nicht zu sich nehmen.

Wird aus reifen Dari-Körnern Quell- oder Kochfutter hergestellt, fressen viele Vogelarten, darunter auch kleine Sitticharten, sie hingegen gern, falls sie an solches Futter gewöhnt sind.

Dari kann man auch als Keimfutter anbieten, dann werden die Körner von den meisten Vogelarten gern genommen.

Ein besonderer Leckerbissen sind halbreife Dari-Rispen beziehungsweise Sorghumrispen. Allerdings kann es bei ihnen ebenfalls sein, dass kleine Vogelarten sie nicht gleich annehmen – hier ist ein wenig Ausprobieren angeraten.

Dari oder Sorghum-Hirse in Zahlen

Nährwertangaben (pro 100 g getrocknet)*
Fett	3,5 g
Eiweiß (Protein)	11 g
Kohlenhydrate	72 g
davon Zucker	2,5 g
Ballaststoffe	6,7 g

Weitere Inhaltsstoffe*
Vitamin A	0 IU
Vitamin B6	0,44 mg
Vitamin B12	0 µg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0 IU
Kalium	363 mg
Magnesium	170 mg
Kalzium	165 mg
Eisen	3,4 mg
Natrium	2 mg

* Angegeben werden Durchschnittswerte, die im Einzelfall abweichen können, da es sich um ein Naturprodukt handelt.