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Hirse ist nicht nur als trockenes Körnerfutter geeignet. Pflanzt man im zeitigen Frühjahr im Garten Hirse an, kann man ab etwa Juli oder August - je nach aktueller Witterungslage - halbreife Hirse ernten. Vollständig reif wird sie nur in warmen, nicht zu feuchten Sommern. Das tut jedoch nichts zur Sache, denn halbreif ist sie für Vögel ein ganz besonderer Leckerbissen. Das Foto rechts zeigt halbreife Silberhirse. Auch andere Hirsearten wie rote Hirse, gelbe Kolbenhirse, Japanhirse, etc. wachsen problemlos zu stattlichen Pflanzen heran (siehe Foto unten).
Mein Tipp: Halbreife Hirse lässt sich hervorragend einfrieren. Auf diese Weise gelagert, bleibt sie mehrere Monate lang frisch. Für die Winterzeit haben Sie stets eine nahrhafte Leckerei für Ihre Vögel griffbereit, wenn Sie sich einen tiefgekühlten Hirsevorrat anlegen. Hinzu kommt, dass halbreife Hirse ein hervorragendes Futter für kranke Vögel ist. Insbesondere Tiere, die Erkrankungen des Verdauungstraktes leiden, schätzen grüne Hirse als leicht bekömmliche Schonkost.
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